2016.12.23 Friday
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節約術、お得な情報、節約レシピ、記念日の料理、イベントレシピの作り方や献立などbibiのおうちごはんと節約ブログ。
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こどもの日はホワイトミートパイ♪で。2008.05.05 Monday 16:17ゴールデンウィークなのに、見てくれてありがとう〜
blogrankingダウン気味(涙)なので、 まずは応援ポチッとお願いします! なんか、昨日の疲れで、半端じゃなく辛い。。。。(涙) でも、、、今日はこどもの日。 夜は手巻き寿司とか、豪華に・・・ってしてあげたいのはやまやまだけど、買い物に行くパワーもなさそうなので、今夜は普通ごはんにする予定。(-_-;) なので、ランチにホワイトミートパイを作ってあげました。 この前、はなまるマーケットで、冷凍パイシートの特集やってたんだけど、その時、冷凍庫には、眠ったままのパイシートが既にあったので、そういえば、「そうだ、こどもの日に作ろう!」って、思っていたんですよ。 夜は、大食いの旦那もいるし、昼間のうちに子どもたちと、 ぬけがけで食べちゃいました(笑) だってこどもの日だから、許してくれるでしょう。(笑) でもね、冷凍しといたのものばかり集めて作っただけなので、 簡単でしたよ(笑) 在庫整理になるしね(^^*) お値段、、、250円位。 ハンバーグだねや、ホワイトソースも入れても、、、 分量からすると、350円くらいでできると思います。 安くて、気分は豪華で言うことなし! ではでは、、、材料と作り方。 +:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+ 材料 冷凍パイシート2枚 ハンバーグだね(冷凍) ホワイトソース(冷凍) 溶き卵 塩 こしょう +:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+ これだけ。 作り方 まずは、冷凍パイシートを縦横に少し伸ばし。 冷凍パイシートの上に解凍したハンバーグだねをのせて。。。 ハンバーグだねのレシピはこちら その上に解凍した冷凍ホワイトソースをのせて。。。 もともとハンバーグだねにも、ホワイトソースにも薄めに、味は付いているのですが、ここで軽く、塩コショウをします。 そして、肉の周りに、くっつけるための溶き卵を塗ります。 上からかぶせるために、ちょっと大きめに伸ばしたパイシートにナイフの裏やスプーンなどで、斜めの飾りを入れます。 上からかぶせて溶き卵を塗って。。。 オープンで210度で15分、そのあと180度で10分焼きます。 焼きあがりは・・・・こんな感じ。 サクサクのパイと、ジューシーなホワイトソースのお味のお肉が 合わさって、とにかく、めちゃうまでした♪(*・∀・)o またつくろ〜。。。 ひなまつり (ちらし寿司)2008.03.03 Monday 10:08灯りをつけましょ ぼんぼりに〜♪と、合唱はしませんでしたが (・・;)
我が家は一日早く、ひなまつりをやってしまいました。 我が家は男ばかりなので、雛人形も実家に置きっぱなしで 我が家にはありませんので、、、華がない・・・(ノ_・、) というわけで、乏しいひなまつりでした。 何で昨日やっちゃったのかと申しますと、冒頭のお菓子とお刺身セットを私の母親が持ってきてくれまして、それで昨日となったわけで。。。 でもでもでもでも・・・ あたしは子どもの頃から刺身がキライだよ。お母さん。。。 ・・・・・(-_-;) きっと、このブログをずっと前から見ていてくれる人は知ってるよ。 あたしが刺身嫌いだってこと・・・ 正月に手巻き寿司したって、納豆巻き食べてるのに。 それ、、、お母さん、知らんのかいっ!! (>。< ) いったい、何度言ってきたことか・・・(涙) で・・・でも・・・まあ、、、、ね。 お祝いしてあげようという気持ちは有難く受け取っておきます。 ちらしずしはシソをパラパラと入れまして、香りよく・・・♪ あ・・・・また・・・忘れた。 卵作るの・・・・ ま、、、いっか・・・ はい・・・子どもたちと旦那には・・・こちら。 お刺身とカニカマぼこのトッピング。。。 なんだか豪華ね。 そして、、、刺身嫌いの私は。。。 豪華に、のり をトッピング♪・・・・って ちょっとムリしました・・・(-_-;)はい。 でもまあ、おいしけりゃいいのよ。 カニカマとのりをトッピングして、ひな祭りをお祝いしました。 あ、、、そうそう、、、、 ひなまつりといえば・・・ そう!! うしお汁 よね〜(^^*) でも、そんな・・・ うちには、はまぐりの常備は無いので、 かき玉汁。 そんなこんなで、おいしくいただきました〜♪(*・∀・)o 皆さんもおいしいもの食べるのかしら? フライパンで手作りピザピザ♪2008.02.26 Tuesday 15:06子どもがピザが食べたいとごねた。 でもでもでもでも・・・・ 最近うちの子よく食べますから、ピザーラピザハットなど頼んでいたら、 大変な金額になってしまいます。 なので、料理好きな長男ゆっけに手作りさせました(^^*) ゆっけのかなり深爪気味の手で、お粉をコネコネ。。。。 クリスピーな感じの生地を目指します。。。 ポテトポテトチーズ♪2008.02.25 Monday 14:05今日もみなさん見に来てくれてありがとうございます
いつもの材料でもちょっと切り方を変えるだけで、 カフェチックに贅沢気分♪を味わえます。 まったく、うちの家族ったら・・・単純(笑) 作り方のポイント じゃがいもを千切りにして、ひき肉と炒め、コンソメ・塩・こしょうで味付けをし、お皿に盛りつけ、とろけるチーズとハーブ(ドライのバジル)をパラパラして、ラップをしたら、電子レンジで3分チン♪でできあがり。 本当は、ホワイトソースかトマトソース作ってかけようと思ったんですけど、途中で、「めんどくさぁーーーっ」って、思ってしまって(-_-;) めんどくさがりな私は、途中で予定変更。。。 でも、いつもはお箸で食べるご飯がフォークに変わっただけで、 なんだかいい感じ♪ 家族をだますなら、たまにはフォークメニューでカフェ気分♪ あ・・・・でも、賢いご家族をお持ちの方は、ダメかも(>_<) 今日のやりくりメモ (家事) 【賢い洗濯術】 洗濯機のスピードコースなら、標準のコースに比べて、機種によって違いがあるけど、だいたい電気代なら60%水道代なら30%節約できるらしい。汚れの軽いバスタオルなどだったら、断然お得かも。 単純家族ねっ(笑)って思ったら ↓↓↓↓↓ 結婚記念日→旦那の誕生日の過ごし方2008.02.13 Wednesday 17:36JUGEMテーマ:家庭 結婚記念日なんて、結局、いつもの毎日と同じように過ぎてしまう。 この日に合わせて花束の1つも欲しいものです。 でもまあ、気分だけでもと思い、自分へのご褒美みたいな感じで、お花なんぞ飾ってみたりして、とりあえず、いつもの料理とはちょっとちがう、おもてなし感覚のちょっとだけこ洒落た感じの料理にすることに。 パスタ(あさりときのこのフェットチーネ)とサラダ(さっぱりローストビーフ)じゃ、ホントたいして立派な料理でもないんだけど、いつもは各皿に盛り付けるパスタも大皿に盛ってみたり、雰囲気を変えてみた。 それだけで、大喜び(笑) → 単純でよろし。♪(*・∀・)o バレーボールに行く前に花だけ飾っておいて、帰ってきたら、旦那は既に帰宅してて、 つかつか・・・・(寄ってきて) 結婚記念日ありがとう・・・・と、ぽつり。 ありがとう? ちょっと意味がわかんなくて「ありがとう???」と、聞きなおしたけど、まあ、今までありがとうと言いたかったんだろうと、勝手に解釈した(笑) こっちもプレゼント用意していなかったし、おあいこだ。 でも、、、 今日は、旦那の誕生日。。。 我が家はイベント続きで困る。 んでもって、明日はバレンタイン。。。 困るのは、私だ。。。 まいにち続くのはホトホトこまる。 しかも、毎年だし(-_-;)。。。。 結局、誕生日プレゼントもいいものが思いつかずじまい。 欲しいものなさそうだし。 独身のとき、旅行会社に勤めていたので、海外に添乗などで行った時、洋酒が安く手に入った。 当時は洋酒が高かったから、そのころ洋酒ばかり飲んでいた旦那ゆきゆきの為に、「ジャックダニエル」をいつもたくさん買ってきてあげていたんだけど、最近は、税金が下がって、日本でもお手軽価格になったのに、今は日本酒を飲んでいる。 だから、まあ、結婚当初を振り返れ!という意味も込めて(笑)今年はそのジャックダニエルをプレゼントに選んだ。 スーパーで買ってきて、100均の包装フィルムで包み、ラフィアで縛ってみた。 なかかな可愛くなった(^^*) まあ、今年は、これで勘弁してちょ♪ あら、これなら今度うちの人にも…って思ったら ↓↓↓↓↓ |